Los 10 Mejores Restaurantes Sin Gluten en Buenos Aires
Guía completa para celíacos y amantes de la comida sin gluten
Comer Sin Gluten en Buenos Aires
Para las personas celíacas o con sensibilidad al gluten, encontrar restaurantes seguros puede ser todo un desafío. Afortunadamente, Buenos Aires ha experimentado un notable crecimiento en su oferta gastronómica sin gluten, con establecimientos 100% libres de TACC (Trigo, Avena, Cebada y Centeno).
En esta guía, te presentamos los 10 mejores restaurantes sin gluten de Buenos Aires, donde podrás disfrutar de comidas deliciosas sin preocupaciones. Todos los establecimientos de nuestra lista son 100% libres de gluten o cuentan con estrictos protocolos para evitar la contaminación cruzada, garantizando una experiencia gastronómica segura.
Certificación
Todos los locales cuentan con certificación oficial o siguen protocolos estrictos para evitar la contaminación cruzada.
Calidad Garantizada
Hemos seleccionado los restaurantes mejor valorados por la comunidad celíaca y por críticos gastronómicos.
Ubicaciones Accesibles
La mayoría se encuentran en zonas céntricas como Palermo, Recoleta y Microcentro, fácilmente accesibles en transporte público.
1. Cucina Paradiso Senza Glutine
Restaurante italiano 100% sin gluten, ideal para pastas, pizzas y clásicos de Italia. Un paraíso para los amantes de la comida italiana que no pueden consumir gluten.
“El mejor lugar de comida italiana gluten free de Buenos Aires!!! Todo es riquísimo!!!”
2. Sintaxis Gluten Free Palermo
Pionero en el país, ofrece carta variadísima: empanadas, milanesas, budines, pastas dulces y saladas, todo 100% Sin TACC. Un lugar especial para quien busca comida argentina tradicional sin gluten.
“El mejor restaurante gluten free de Buenos Aires!!”
3. Las Flores
Restaurante con jardín interior. Propuesta orgánica, 100% Sin TACC, cocina innovadora y pastelería de autor. Un espacio único para disfrutar de platos creativos en un ambiente relajado.
“Toda la carta es sin tacc, excelente lugar y atención.”
4. Campobravo Palermo
Parrilla argentina con menú completamente libre de gluten. Especialidad en carnes, pastas y postres. Ideal para disfrutar de la gastronomía tradicional argentina sin preocupaciones.
“¡Toda la carta es sin gluten y la abundancia es increíble!”
5. La Unión Gluten Free Bakery (Recoleta)
Panadería y pastelería 100% Sin TACC, opciones dulces y saladas. Variedad, calidad y gran atención. El lugar perfecto para disfrutar de desayunos y meriendas sin gluten.
“Excelente desayuno, todo sin gluten y delicioso.”
6. TaccOff Palermo
Cafetería & pastelería libre de gluten. Pastelería moderna y sándwiches deliciosos, con una decoración muy cool. Lugar de moda entre la comunidad celíaca porteña.
“Carta de pastelería súper variada, porciones enormes y sabrosas.”
7. Goût Cafe Gluten Free
Café & salón de desayuno sin gluten. Imperdibles los dulces y brunch, ambiente relajado. Un espacio acogedor para disfrutar de momentos especiales.
“Comimos desayuno todos los días durante las vacaciones, staff muy atento.”
8. Amitié Cafeteria Sin Gluten
Pastelería y cafetería de especialidad, propia producción 100% sin TACC, pet friendly, terraza hermosa. Un rincón acogedor en Palermo Soho que ofrece opciones para todos los gustos.
“Opciones veggies y plant based, bellísimo espacio y todo delicioso.”
9. Il Mandorla
Platos artesanales y naturales, TODO sin TACC. Empanadas, sándwiches, carnes ahumadas, pizzas y postres. Un pequeño gran restaurante en el corazón del Microcentro porteño.
“Mejores empanadas sin gluten de Buenos Aires.”
10. Sacro
Restaurante plant-based con muchas opciones sin gluten, reconocido por Guía Michelin y ambiente único. Una propuesta gastronómica de alto nivel con opciones seguras para celíacos.
“Incluso si no sos vegano, la comida es impresionante, vale el precio.”
Consejos para Celíacos en Buenos Aires
Buenos Aires se ha convertido en un destino cada vez más amigable para las personas celíacas. Además de los restaurantes mencionados, aquí tienes algunos consejos útiles para tu experiencia sin gluten en la ciudad:
Aplicaciones Útiles
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Find Me Gluten Free: Aplicación con mapa interactivo de lugares sin gluten reseñados por otros celíacos.
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Sin TACC Argentina: Aplicación local para encontrar productos y restaurantes certificados.
Frases Útiles
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“Soy celíaco/a” – “Tengo celiaquía”
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“No puedo consumir TACC (trigo, avena, cebada y centeno)”
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“¿Este plato es libre de gluten?” – “¿Es sin TACC?”
Dato Importante
En Argentina, los productos sin gluten llevan el logo “Sin TACC” (Sin Trigo, Avena, Cebada y Centeno) y están registrados en un listado oficial que puedes consultar en la página de ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica).
Ubicación General de Restaurantes
Conclusión
Buenos Aires ha evolucionado significativamente en cuanto a opciones para personas celíacas, convirtiéndose en un destino cada vez más friendly para quienes tienen restricciones al gluten. Los restaurantes presentados en esta guía no solo ofrecen menús completamente libres de gluten, sino que además brindan experiencias gastronómicas de calidad.
Ya sea que seas celíaco, sensible al gluten o simplemente prefieras reducir su consumo, estos establecimientos te permitirán disfrutar de la rica gastronomía porteña sin preocupaciones. ¡Buen provecho!
Recomendación: Antes de visitar cualquiera de estos restaurantes, te sugerimos verificar sus horarios actuales y hacer reserva, especialmente durante fines de semana, ya que suelen estar muy concurridos.
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