Alimentación Intuitiva: Aprende a Escuchar tu Cuerpo
Descubre cómo mejorar tu relación con la comida y encontrar un equilibrio natural
¿Qué es la Alimentación Intuitiva?
La alimentación intuitiva nos enseña a disfrutar de la comida sin culpas ni restricciones
La alimentación intuitiva es un enfoque revolucionario que cambia radicalmente la forma en que nos relacionamos con la comida. A diferencia de las dietas tradicionales centradas en restricciones, reglas y el número en la báscula, este método nos invita a reconectar con la sabiduría innata de nuestro cuerpo sobre cuándo, qué y cuánto comer.
Creada por las dietistas Evelyn Tribole y Elyse Resch en 1995, la alimentación intuitiva propone una idea simple pero poderosa: tu cuerpo sabe exactamente lo que necesita. Se trata de aprender a identificar y respetar las señales naturales de hambre y saciedad, liberándote de las reglas rígidas sobre alimentación y la culpa asociada a comer ciertos alimentos.
“La alimentación intuitiva se basa en la simplicidad: comer cuando tienes hambre, parar cuando estás satisfecho y no utilizar la comida como respuesta emocional al estrés o los desamores.”
Esta filosofía no es una dieta temporal sino un estilo de vida sostenible que integra tanto el bienestar físico como el emocional. Al practicarla, aprendemos a:
Confiar en Nuestro Cuerpo
Reconoce y respeta las señales naturales de hambre y saciedad.
Disfrutar Sin Culpa
Elimina la culpa y disfruta plenamente la experiencia de comer.
Equilibrio Natural
Encuentra balance entre nutrición, placer y bienestar emocional.
La Escala de Hambre y Saciedad: Una Herramienta Fundamental
La escala de hambre y saciedad: una herramienta práctica para reconectar con tus señales corporales
Una de las herramientas más útiles en la práctica de la alimentación intuitiva es la escala de hambre y saciedad. Esta escala te ayuda a identificar y cuantificar tus sensaciones físicas, facilitando el proceso de reconectar con las señales naturales de tu cuerpo.
Escala de Hambre y Saciedad (1-10)
Hambre extrema
Debilidad, mareo
Neutralidad
Ni hambre ni saciedad
Excesivamente lleno
Malestar, pesadez
¿Cómo Usar la Escala?
El objetivo ideal es comenzar a comer alrededor del nivel 3-4 (hambre moderada) y detenerse en el nivel 6-7 (cómodamente satisfecho). Esto permite:
- Evitar llegar al hambre extrema que puede llevar a comer en exceso
- Disfrutar de la comida cuando realmente la necesitas
- Terminar de comer cuando estás satisfecho pero no incómodamente lleno
- Mantener niveles de energía estables a lo largo del día
Sensaciones en Cada Nivel
Nivel 1-2
Hambre extrema, debilidad, irritabilidad, dificultad para concentrarse
Nivel 3-4
Señales claras de hambre, estómago gruñendo, pensamientos sobre comida
Nivel 5
Neutralidad, ni hambre ni saciedad
Nivel 6-7
Satisfacción cómoda, energía renovada, sin sensación de pesadez
Nivel 8-10
Exceso de llenura, incomodidad, somnolencia, arrepentimiento
“La alimentación intuitiva no trata sobre perfección, sino sobre progreso. Usar la escala de hambre y saciedad es una práctica que mejora con el tiempo y la atención consciente.”
Al principio puede ser difícil identificar con precisión dónde te encuentras en la escala, especialmente si has ignorado tus señales corporales durante años. La práctica regular te ayudará a afinar esta habilidad, permitiéndote responder más adecuadamente a lo que tu cuerpo realmente necesita.
Ejercicio: Pausa de Conciencia
Durante tu próxima comida, intenta estas pausas conscientes:
- Antes de comenzar a comer, evalúa tu nivel de hambre en la escala
- A mitad de la comida, haz una pausa de 2 minutos. Respira profundamente y evalúa nuevamente tu nivel
- Al finalizar, vuelve a notar dónde te encuentras en la escala
Este simple ejercicio puede transformar tu experiencia con la comida al hacerte más consciente de las transiciones sutiles entre el hambre y la saciedad.
